식사 및 음료
- 주류 제공
- 맥주 있음
- 소량 단품 요리를 제공하는 매장
- 점심 메뉴 있음
- 디너 메뉴 있음
01 / ABOUT THE PLACE
이곳에 대해 알아보기
그릇 가득 얹힌 선명한 회에 젓가락을 뻗으면 부위마다 지닌 개성 있는 감칠맛이 고스란히 전해진다. 네리마의 Misago Shokudo는 미사키 직송 참치와 신선한 생선으로 만든 요리를 편안하게 즐길 수 있는 식당 겸 이자카야다. 대표 메뉴인 해산물 덮밥과 참치 덮밥은 붉은살과 주도로, 겉을 살짝 익힌 아부리 등이 어우러지며, 보통 양부터 횟감을 듬뿍 얹은 마시마시까지 취향에 맞춰 고를 수 있다. 고소한 풍미를 즐기고 싶다면 기름이 오른 살점 표면을 빠르게 그을려 감칠맛을 끌어올린 해산물 아부리 덮밥도 좋은 선택이다.
전문점다운 면모는 일반적인 사시미에 머물지 않고 선보이는 특수 부위에서 드러난다. 참치 한 마리에서 아주 조금만 얻을 수 있는 볼살은 사시미로 회 본연의 섬세한 단맛을 즐길 수도 있고, 노릇하게 구워 고기와 같은 탄력과 깊은 맛을 음미할 수도 있다. 달콤 짭조름한 양념을 발라 도톰하게 구워낸 참치 꼬치구이, 양념 채소와 된장을 넣고 다진 나메로, 생선 알의 식감을 살린 조림 등 술자리를 풍성하게 채워줄 소품 요리도 다양하다.
낮에는 매일 바뀌는 밑반찬과 생선구이가 곁들여진 정식이나 덮밥으로 든든하게 배를 채우고, 밤에는 모둠 사시미나 특수 부위에서 우러난 육수가 스며든 네기마 나베를 가운데 두고 잔을 기울이기 좋다. 사가미나다나 잔소호라이 같은 사케를 비롯해 생맥주와 사와도 갖추고 있어 카운터석이나 테이블석에서 혼자서도 부담 없이 차분한 시간을 보낼 수 있다.
